Auric Ibérica
Representantes Auric Barrels em Portugal e Espanha
Auric Barrels é uma produtora européia de barris de carvalho premium, com origem nas florestas próprias da Eslavónia na Croácia, região reconhecida pela qualidade e densidade de seus carvalhos.
A tanoaria Auric Barrels d.o.o. está localizada no coração da Eslavônia que possui uma longa tradição no processamento de madeira. A empresa está rodeada por mais de 15.000 hectares de floresta privada. O carvalho eslavo é a fonte da nossa inspiração contínua e o material que nos permite criar barricas e tonéis em vários volumes e formatos, todos de qualidade excecional.
Combinando tradição artesanal e tecnologia de precisão, a Auric fabrica barris e tonéis de 50 a 40.000 litros, disponíveis em diferentes graus de porosidade, tostagem e perfis de carvalho, adaptados a diversos estilos de vinho.
A Eslavônia tem uma longa tradição no processamento de madeira.
A marca está agora presente em Portugal e Espanha, oferecendo aos produtores locais uma nova alternativa em barris, com fornecimento direto e acompanhamento personalizado.
Carvalho Eslavónico como alternativa sofisticada.
O Carvalho Croata: Elegância, Autenticidade e Sofisticação na Enologia
O carvalho croata (Quercus petraea e robur), proveniente das florestas da Eslavônia, vem conquistando espaço entre enólogos que buscam novas expressões de elegância e autenticidade. Com origem em regiões de clima e solo semelhantes ao das florestas francesas, apresenta estrutura e composição que permitem um envelhecimento equilibrado e refinado dos vinhos.
O grande diferencial está nas nuances sensoriais: enquanto o carvalho francês é conhecido pela delicadeza e notas picantes, o croata realça a fruta e preserva a pureza varietal, com taninos mais suaves e uma micro-oxigenação controlada — ideal para vinhos que valorizam a elegância e o frescor.
Além do caráter sensorial, oferece vantagens práticas e técnicas:
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Integração tânica suave e textura sedosa;
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Perfis aromáticos únicos, com notas doces e especiadas;
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Versatilidade para vinhos brancos e tintos;
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Custo-benefício superior, mantendo padrão premium;
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Rastreabilidade total: controlamos as florestas e selecionamos árvores próximas entre si, garantindo uniformidade e previsibilidade nos lotes.
O carvalho croata não é apenas uma alternativa ao francês — é uma oportunidade de criar vinhos mais autênticos, equilibrados e distintos.
Descubra o potencial desta madeira que une tradição, rastreabilidade e sofisticação natural..
A fundação da nossa tanoaria, fruto de uma parceria germano-croata, foi um passo lógico no nosso desenvolvimento. Combinamos troncos criteriosamente selecionados, provenientes das nossas florestas próximas, com a herança da tradição tanoeira local.
Desde 2015 trabalhamos para ligar esta herança e a riqueza da floresta às adegas de todo o mundo. O nosso foco principal é o carvalho eslavo, cuja qualidade e disponibilidade a longo prazo garantem a continuidade da produção. Também produzimos elementos em freixo, castanheiro, cerejeira e acácia.
Na Auric destacamos que a combinação de matérias-primas de elevada qualidade, com propriedade multinacional e integração vertical, representa a máxima compreensão de qualidade e serviço ao cliente – o princípio Auric.
Através da combinação de diferentes veios, especiarias da madeira, idades das aduelas e regimes de tosta, damos liberdade ao enólogo para compor os seus vinhos.
A paixão e o conhecimento de gerações de tanoeiros são infundidos em cada etapa, transformando a madeira em um barril que respeita e realça o caráter do seu vinho
Técnica: Investimos em conhecimento e tecnologia desde o início. Instalámos o nosso próprio moinho de aduelas e contratámos o último mestre tanoeiro disponível na Eslavônia. Ao rachar manualmente os troncos, garantimos a linearidade das fibras, assegurando qualidade superior. A maturação natural da madeira é essencial para estabilidade, impermeabilidade e durabilidade das barricas, sendo acompanhada de regas controladas e supervisão diária. Dispomos de uma área de secagem superior a 8.200 m², onde a madeira permanece até 36 meses (ou mais, para grandes tonéis).
A nossa linha de produção foi desenhada para barricas de 50 a 1.000 litros. Barricas de volume superior são fabricadas manualmente, com aduelas preparadas em maquinaria moderna. Este método também permite a produção de barricas ovais. O último passo, mas igualmente crucial, é a tosta. Desenvolvemos um sistema próprio de controlo de tosta a fogo, registando todos os dados para cada barrica e cliente. Produzimos também barricas para vinhos brancos, com recurso a vapor e cozedura.
Na Auric Barrels d.o.o. somos certificados FSC e ISO 22000.
Tipos de nossos Carvalhos.
Carvalho Sessil - Quercus Petraea
Terroir: Encostas montanhosas e ensolaradas da Eslavônia.
Grão da Madeira: Fino e extrafino, ideal para micro oxigenação lenta e elegante.
Impacto no Vinho: Taninos + suaves e aromas delicados de especiarias e baunilha, ideal para vinhos premium que buscam complexidade e longevidade.
Aplicação Principal : Barris Premium e Premium+
Carvalho Pedunculado - Quercus Robur
Terroir: Encontrado nas planícies e vales férteis..
Grão da Madeira: Mais aberto, que confere estrutura e corpo ao vinho.
Impacto no Vinho: Adiciona mais estrutura, notas de coco, café e um caráter mais robusto. Perfeito para vinhos que precisam de volume e potência.
Aplicação Principal : Barris Standard e Excellenceé
Linha de Produtos
Barris de 50 a 6.000litros em formatos Ovais ou Redondos
Fermentadores de 6.000 a 40.000 litros
Nossos valores e benefícios:
Além da qualidade Premium de nossos produtos, oferecemos uma série de diferenciais de valor.
O que nos diferencia
Qualidade, entrega. valor ao cliente, regularidade, rastreabilidade e sustentabilidade.
Entrega.
Entregamos na sua adega.
Tostagem.
Adequamos a tostagem de acordo com vossas exigencias afim de atender as demandas de seus vinhos.
Rastreabilidade/Regularidade
A madeira de carvalho é escolhida a dedo em nossas florestas centenárias da Eslavônia, garantindo apenas as árvores mais maduras e de mais alta qualidade para seus barris. Nossas aduelas envelhecem sob o microclima único da Eslavônia, nas mesmas condições em que a árvore cresceu. Este processo natural, monitorado por nossos mestres tanoeiros, reduz o estresse da madeira e confere uma consistência e qualidade inigualáveis ao barril.
Sustentabilidade.
Contamos com os Certificados de ISO 2200 e FSG que garantem manuseamento correto e sustentável do solo e das florestas.
